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8种家常面条卤子的做法

发布时间：2024-07-17 17:15
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制作步骤：茄子切丁，尖椒切碎备用，五花肉切丁备用，起锅烧油下入五花肉煸炒出油脂下入黄豆酱和五香粉翻炒均匀下入茄子煸炒加入适量清水煮开转小火炖煮五分种加入...

羊肉卤，以羊肉的鲜香扑鼻为主，是西北地区的特色面条卤汁。其做法需要先将羊肉焯水后，与葱姜蒜、香料等一同熬制高汤，再加入辣椒、孜然等调料调味即可。十、香甜...

做法：1.首先将新鲜的肉清洗干净以后，切成细条放入到碗中，加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将干面条放入到...

做法：能切的都切成小小丁这样好熟；锅热油下葱姜蒜爆锅炒香；下肉丁炒加料酒去腥吧；加土豆丁炒放豆瓣酱炒加点酱油放香菜我喜欢放了很多而且它也是好吃的关键啊；...

2、面条卤的做法（1）辣椒品种可以根据自己的口味增加或者减少。（2）所有食材切成钉儿。（3）锅里放油炒鸡蛋，把所有食材倒入锅中一起翻炒，大酱用水稀释一下，...

过水面条卤子做法：经典家常面卤、经典西红柿鸡蛋卤、香菇鸡丁卤、茄丁肉末卤、尖椒肉丝卤。1、经典家常面卤把面条...

这一步，请注意顺序！！！1，把泻好的麻酱里，放糖，五香粉，醋，酱油，醋，鸡精，这些都依据个人口味适量吧。个人建议醋和酱油适当多放点，醋可以解麻酱的腻。2，...

做法：1. 鸡腿肉切丁，加入料酒、干淀粉、面粉、生抽、盐，拌匀后腌制。2. 香菇泡水后切丁，与鸡肉一同下锅炒至鸡肉水收干。3. 另起锅炒制葱姜蒜和八角等香料，再...

做法：1.假如买的大龙虾要去头、去壳，用刀对剖，去虾线，小鲜肉切条，香菇和金针菜提早温小水泡好，挤干水份后香菇...

1、番茄鸡蛋卤：将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀，炒勺上火放入50克食油及少许花椒，待油热、花椒焦黑时捞出，倒入鸡蛋炒成碎蛋块，盛入碗内备用，番茄炒制成番茄...

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