1.土豆片一定尽量切的薄厚均匀。2.油温六成热下锅炸,可以先扔一片下去试试,能快速浮起就证明油温达到了哦!3.根据...
自制零食的做法--蜂蜜蛋奶小馒头 -- 用料 -- 马铃薯淀粉 140g、低筋面粉 20g、奶粉 25g、糖粉 35g、泡打粉 1g、鸡蛋 1个、蜂蜜 一小勺、黄油 40g -- 做法 -- ❶...
做法 1、白糖加入鸡蛋液中,充分搅拌至白糖融化。2、所有粉类混合,搅拌均匀。3、蛋液和粉类倒在一起,揉成光滑的面...
第一步,将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化,留着备用。第二步,放入棉花糖在炒完黄油的锅中,不停翻炒,一直到完全...
1.一个全蛋液、加2个蛋黄,倒入无水无油的容器中,加入白糖35g。2.用打蛋器打发至有纹理,拎起后蛋糊滴下不会消失。3.面粉80g,过筛倒入蛋糊中,用刮刀翻拌,拌匀...
1 牛肉准备好,我用的牛臀部的肉,肉厚,嫩,筋少,而且纹路清晰2 将牛肉外面的那层筋膜去掉,切成2指厚,长度就随肉块本来的长度3 做牛肉之前要先卤一下,这些卤...
第一步:准备食材。牛腿肉800克、姜1块、香叶2片、八角1个、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉1克、小茴香几粒。第二步:把牛肉切成条,如图。(切条或切块这个随意...
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“薯片”的做法,在哪里都一样好玩。土豆去皮洗净。考验刀功的时候到了。切一毫米左右的薄片,尽量切的均匀,这样煎...
家庭自制零食是一种健康、美味、经济实惠的选择。今天我来分享10种简单易做的家庭自制零食,让你的味蕾和口袋都能获得满足。1. 烤薯片 将薯片切成薄片,放在烤盘上...
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