【红烧牛蛙】大蒜切末,葱切葱花,生姜切丝,小红辣椒切段,青椒切片,牛蛙处理好后剁成大小适中的牛蛙块,然后将牛...
做法:1、牛蛙宰杀去内脏,洗净剁成小块,用生粉上浆待用。2、姜蒜切片,青蒜切段,冬笋切片,木耳洗净备用。3、锅...
牛蛙肉加蒜瓣、啤酒腌制15分钟,咸蛋黄碾碎加热加白胡椒粉等制成包裹液涂满牛蛙,放入油锅煎炸。
锅内倒入适量的食用油,烧至五六成热,倒入牛蛙滑至断生,倒出锅待用。然后将锅洗干净后倒入一点点的食用油,放入姜...
4、热锅后放油,加入生姜。5、放入牛蛙煸炒到水分没有。6、加入一勺老抽。放一勺烧烤酱。一勺辣椒酱。放入切好的红...
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