夏天凉拌菜比较受欢迎,拍青瓜、凉拌皮蛋、凉拌牛肉、凉拌猪耳朵等,因为夏天较淡热,人和胃口会降低。下饭菜的话要...
一、四川菜系,简称川菜。特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。二、广东菜系,...
2、黄瓜利水消肿:黄瓜,清脆爽口、开胃,又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜...
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菜系及功效:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 口味:原本味 绿豆茯苓膏的制作材料:主料:绿豆75克,茯苓50克 调料:冰糖30克 1. 绿豆洗净浸泡,茯苓洗净。2...
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。 凉拌莴笋: 配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 做法:莴笋洗净去...
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而说到夏季时令的“水果菜”,则非西瓜鸡莫属。将童子鸡连同火腿、莲子等放入瓦罐中慢火煨炖作鸡汤,再移入掏空的西瓜之中,上笼蒸制。鸡汤鲜美自不待提,以青翠的...
4. 牛肉所含的蛋白质中有多种氨其酸,糖尿病人消瘦者可适当食之;5. 但牛肉的成分中,每100克,含脂肪大约十克,体胖而血脂高者,宜慎用之。香菜肉丝的做法详细介...
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